«مغز انسان می‌تواند گلوکز را به فروکتوز تبدیل کند»
طبق یافته‌های دانشمندان، مغز انسان به‌طور طبیعی فروکتوز تولید می‌کند که نوعی قند است که با چاقی و دیابت نوع 2 ارتباط دارد.
محققان دانشگاه ییل در شهر نیوهیون ایالت کنتیکت امریکا می‌گویند تحقیقات تکمیلی به بررسی چگونگی تأثیر فروکتوز بر مغز و عادات خوردن در افراد می‌پردازد.
فروکتوز در میوه‌ها، سبزی‌ها، ساکاروز و بسیاری از غذاهای فرآوری شده موجود است.
محققان با بررسی 8 داوطلب دریافتند فروکتوز در مغز از گلوکز تولید می‌شود.
یکی از محققان دراین‌باره گفت: «در این تحقیق ما برای اولین بار نشان دادیم که فروکتوز می‌تواند در مغز انسان تولید شود. ما با نشان دادن اینکه فروکتوز موجود در مغز تنها حاصل مصرف مواد غذایی حاوی فروکتوز نیست نشان داده‌ایم که این قند می‌تواند از هر نوع مادۀ قندی که شما مصرف می‌کنید، تولید شود. این موضوع بُعد دیگری به درک تأثیرات فروکتوز بر مغز می‌افزاید.»
وی افزود: «این اکتشاف ممکن است یک سازوکار دیگر باشد که بر اساس آن قند خون بالا می‌تواند اثرات جانبی و مخرب خود را اعمال کند.»
به گفتۀ محققان، تبدیل گلوکز به فروکتوز در سایر اندام‌های بدن نیز روی می‌دهد.
استفاده از این مطلب با ذکر منبع «پرس تی وی فارسی» بلامانع است.
Supply line sabotage: Why Israel’s terrorism in Lebanon will backfire on West
Iran’s Foreign Minister Araghchi heads to New York
‘Unbridled Israeli arrogance’: Hamas, Ansarullah condemn Beirut massacre, blast US support
‘Israeli madness’: Iran embassy says regime crosses ‘all limits’ with Beirut attacks
VIDEO | Israeli bombardments kill nearly 35 Palestinians in Gaza
VIDEO | Hezbollah attacks main Israel intelligence HQ, military bases after Beirut airstrikes
VIDEO | President Pezeshkian visits victims of Lebanon blasts in Tehran
Iran calls for global reaction to Israel’s inhuman acts in Lebanon
PressTV NEWSLETTER
now
This makes it easy to access the Press TV website
